Mathias le gourmand
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisine au quotidien
Mathias le gourmand Details
Célèbre pour ses créations sue verre, et notamment pour sa collection de luminaires chez Baccarat, ouencore pour ses parfums d'intérieur, Mathias est aussi renommé dans son entourage pour son savoir-vivre, son hospitalité, l'inventivité et le charme de sa cuisine. Tout au long de l'année et en tout lieu, il sait transformer un dîner impromptu, un repas de famille ou un déjeuner sur l'herbe en autant d'éphémères chefs-d'œuvre inoubliables. L'artiste nous ouvre les trois maisons qu'il occupe au fil des saisons, à Paris, en Picardie et en Provence, présentant son carnet de recettes. À partir de 11 menus (et 52 recettes), il nous invite à découvrir ses créations d'un jour ou d'un soir, livrant ses secrets de décoration. Fruit d'un formidable travail d'équipe, sous l'objectif complice de Jean-Marie del Moral, ce livre nous emporte dans un autre univers, celui d'un artisan du rêve qui enchante nos yeux et nos papilles.
Reviews
Attiré par ce livre à la suite d'un article glané dans une revue de déco j'avais souhaité me le procurer surtout pour les recettes de cuisine dont certaines publiées dans la revue m'avaient semblé savoureuses...le livre est un bel objet, chic et cher...le reste ce n'est que choses vues et entendues dans la plus parfaite" bobotitude", le beau mas en Provence plein d'amis et de brocante chic...la maison de campagne tellement romantique...les amis formidables et l'hôte qui du coup se dresse tout seul un genre de monument!On ne le voit jamais vraiment, on ne sait pas non plus vraiment qui il est, on nous susure qu'il est créatif, ben oui!, un prénom pour seule identité et surtout surtout beaucoup d'ami(s) et d'ami(es) qui, certainement travaillent dans les rédactions des revues de déco...Un achat parfaitement inutile.