RECETTES DE NOS TERROIRS
Thursday, January 9, 2020
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Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisine au quotidien
RECETTES DE NOS TERROIRS Details
230 recettes de toutes les régions de France métropolitaine et d'outre-mer. classées par thèmes (soupes, légumes, viandes, poissons, desserts, liqueurs, etc.) pour trouver rapidement ce que l'on cherche. Des recettes illustrées avec, pour chacune, un texte donnant leur origine, une anecdote sur leur création, etc. Les incontournables (quiche lorraine, cassoulet, bugnes¿) et des plats à redécouvrir (pirot poitevin, teurgoule normande, etc.).
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