UN GOUTER A NEW YORK
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisines du monde
UN GOUTER A NEW YORK Details
Les 35 pâtisseries new-yorkaises incontournables : brownie, muffin, cheese-cake, carrot cake, pancake, cookies, apple pie, pecan pie?, exactement comme à New-York : à chaque fois la vraie recette new yorkaise, celle d'un américain à Paris. Des classiques du goûter, du brunch et du petit déj, à cuisiner comme là-bas.
Reviews
Acheté en 2012, voilà un des tests de livre le plus long de l’histoire avant de mettre un commentaire ! En vrai, c’est que je m’apprete à faire la recette de brownie et je me suis rendu compte que ce livre était devenu ma référence pour les brownies, cookies et pancakes. En deux secondes j’ai accès à beaucoup de recettes grâce à internet mais ce sont des adaptations à la française. Celles ci sont vraiment spéciales, on se sent à News York tout de suite. Vous y trouverez la meilleure recette de cookies : géants, croustillants dessus et moelleux avec du chocolat encore fondant et tiède à l’intérieur. Un seul suffit !
